5 Inspirasi Takjil Sehat dan Nikmat

5 Inspirasi Takjil Sehat dan Nikmat

Dengan mulainya bulan puasa, salah satu hal yang banyak menjadi buruan orang-orang yaitu takjil, makanan kecil yang umumnya kita konsumsi saat mendengar bedug adzan magrib.

Kalau pada zaman nabi takjilnya cukup kurma dan air zam-zam, di Indonesia pilihan takjil kini sangat beragam. Meski menggiurkan, kadang takjil yang dijual tidak terjamin sehatnya. 

Dan bagi mereka yang menjaga lingkar perut dapat menjadi musibah. Ini dia beberapa takjil sehat yang bisa kamu coba buat sendiri dirumah agar diet sehat kamu tidak terganggu selama puasa. 

• Smoothies Buah

Bagi kamu yang menghindari makanan takjil terlalu manis dengan kandungan kalori tinggi bisa coba buat smoothies buah sebagai alternatif minuman saat berbuka puasa. 

Smoothies yang mengandung buah-buahan seperti buah berry atau pisang dan kemudian dicampur dengan susu atau yogurt bisa menjadi pilihan yang tepat untuk buka puasa. 

• Kolak Labu Pisang Tanpa Santan

Bosan dengan kolak pisang bersantan itu-itu saja? Atau kamu sedang menghindari konsumsi santan yang terlalu banyak? Daripada pusing, kamu bisa coba bikin kolak labu pisang tanpa santan. 

Bahan-bahan pembuatannya sama dengan kolak pada umumnya, tapi ada tambahan labu oranye yang menambah rasa gurih pada kolak. Sebagai pengganti santan, gunakan susu skim rendah lemak ya. 

• Lumpia Buah Spesial

Lumpia tak melulu harus asin serta berisi daging dan sayuran. Kamu bisa coba membuat lumpia basah isi buah spesial yang mudah ini. Sama seperti lumpia biasa, namun isinya berupa buah, saus lemon, dan madu. 

Kamu bisa menggunakan aneka buah berry, kiwi, atau nanas sebagai isinya. Campurkan buah dengan perasan jeruk lemon dan madu untuk pelengkap. Goreng seperti lumpia umumnya hingga kulit nya menjadi krispi. 

• Es Cendol Durian Pandan

Minum es cendol saat buka puasa tentu sangat menyegarkan. Tapi jika kamu bosan dengan campuran cendol biasanya, maka kamu bisa sedikit memodifikasikannya dengan durian dan pandan. 

Cukup rebus daun pandan dan masukan air rebusan ke dalam cendol favoritmu lalu masukan irisan daging durian ke dalamnya. Rasa es cendol ini tentu unik dan lebih nikmat. 

• Gorengan Wijen Spesial

Makan takjil tentu tidak lengkap tanpa gorengan. Tapi, gorengan merupakan takjil yang tidak terlalu sehat karena minyak goreng yang dipakai sudah berulang kali dipakai sebelumnya dan tepung kurang terjamin.  

Daripada jajan gorengan sembaranga saat ngabuburit, sebaiknya kamu bikin saja sendiri gorengannya di rumah. Kamu bisa membuatnya dengan mudah dirumah tentunya dengan minyak yang bersih dan tepung berkualitas tinggi. 

Jangan lupa untuk taburkan wijen tumbuk di dalam  tepung gorengan sebelum menggoreng untuk mendapatkan rasa yang lebih gurih nan enak.